|
|
Gegratineerde Aardappelschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 ui
1 kg aardappelen
1 kippenbouillon tablet
1/2 el boter
peper
nootmuskaat
1 teentje knoflook
75 gr geraspte oude kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel de ui pellen en snipper hem fijn.
Schil en was de aardappelen.
Los de bouillontablet in 3 dl heet water op.
Vet een wijde ovenschotel in.
Verwarm de oven op 200 graden voor.
Snijd de aardappelen in plakjes van 1/2 cm.
Doe de helft in de ovenschotel en verdeel er de ui over.
Bestrooi met peper, nootmuskaat en uitgeperste knoflook.
Leg de rest van de aardappelplakjes erop.
Schenk de bouillon erover en bedek de schotel met folie.
Verhit de schotel in het midden van de oven 45 minuten.
Verwijder het folie en strooi de kaas over de aardappelen.
Bak nu de schotel in 10 minuten gaar en goudbruin.
|
|
|